Η είσοδος του φαραγγιού βρίσκεται νότια του χωριού Χρωμοναστήρι και η έξοδος κοντά στο χωριό Ξηρό Χωριό.

Το φαράγγι αυτό, με άφθονο πράσινο, πήρε το όνομά του από το μικρό εγκαταλελειμμένο χωριό με πολλούς μύλους, που βρίσκεται εκεί.

Παρά τις μικρές του διαστάσεις, το φαράγγι φιλοξενεί πολλά σπάνια είδη της κρητικής χλωρίδας, που το καθιστούν ένα μοναδικό "βοτανικό κήπο".

Οι κάτοικοι του παλιού χωριού Μύλοι ήταν ως επί το πλείστον μυλωνάδες και σχεδόν όλα τα δημητριακά της περιοχής και των γύρω χωριών αλέθονταν κάποτε σε αυτό το χωριό. Σήμερα ένας νερόμυλος έχει αποκατασταθεί πλήρως. Το χωριό Μύλοι χρησίμευσε επίσης ως σημαντικό καταφύγιο και κάλυψη για τους αγωνιστές κατά των Οθωμανών και κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου κατά των Ναζί.

Τα τρεχούμενα νερά δημιουργούν μικρούς καταρράκτες και λίμνες που είναι ιδανικές για δροσιστικές στάσεις κάτω από τη σκιά των άγριων πλατάνων.

Υπολογιζόμενη διάρκεια: Η διαδρομή θα διαρκέσει περίπου 1 ώρα:

Βαθμός δυσκολίας: 1

Απόσταση: 2.5Km