Live, Love, Eat

 

Современные жители Крита желают поделиться секретами своего благополучия с остальным миром. Помимо своей богатой истории и культуры, у них есть еще одно ценное наследие - известная критская диета. К критским продуктам, являющимся частью вечной традиции острова, относятся в наши дни с таким же почтением, что и наши предки. Критские производители и местные перерабатывающие, упаковочные и маркетинговые компании гарантируют, что все критские продукты безупречны, не содержат химикатов или других консервантов и добавок.



В Ретимно вы можете попробовать вкусы и ароматы критской кухни, предлагаемые практически во всех ресторанах в городе и за его пределами. Вы также можете увидеть и узнать о приготовлении простых критских блюд. Оливковое масло, вино, пшеница, мед, молоко, сыр, мясо, дикая зелень, овощи - ингредиенты, используемые в критской кухне, простые, свежие и, прежде всего, натуральные. Критская кухня основана на сельскохозяйственной продукции, гарантирующей здоровое питание и способствующей хорошему здоровью и долголетию. Критская кухня не включает в себя сложные методы приготовления. Залогом ее успеха являются используемые ингредиенты.



Ретимно предлагает уютную атмосферу, идеально подходящую и для быстрого обеда, официального обеда или семейного отдыха. В каталогах и меню, предлагаемых в обеденных залах, есть то, что порадует всех, и эти блюда вдохновлены критской кухней. Благодаря оливковому маслу, которое используется для приготовления всех блюд, критские блюда особенно вкусны. Попробуйте различные местные блюда, такие как свежие салаты, дакоc, улиток, апаки (копченую свинину), жареного ягненка или мясо жареное вокруг костра и свадебный плов. Не упустите возможность попробовать местные сыры, такие как «фета», «гравьера», «мизифра» и уникальное масло «стаковутиро» (овечье или козье масло). В качестве десерта жители Ретимно предпочитают домашние сладости, такие как сладкие пирожки с творожным сыром мизифра, жареные с медом, островное лакомство - лихнаракия и сухофрукты.



Винные рестораны в Ретимно предлагают уникальные блюда. Они ждут вас, чтобы приветствовать вас в местах непревзойденной эстетики и обслужить вас своим хорошо обученным и дружелюбным персоналом. Богатый винный погреб в сочетании с меню отражают инновационное сочетание смелых ароматов, основанных на разнообразных критских рецептах, и гарантируют теплое гостеприимство.



Карта отмеченных наградами вин и традиционные закуски предлагаются в Ракадико (кафе для распития ракии), тавернах и кафе, которые разбросаны по всему историческому центру Ретимно. Гурманам понравятся подлинные блюда, приготовленные по традиционным рецептам и из местных продуктов.



В барах в историческом центре и на набережной используют инновационный подход для приготовления коктейлей, приготавливаемых в большинстве случаев с цикудьей в качестве основного ингредиента. Летом организуются множество концертов и мероприятий, проводящихся на площадках под открытым небом, а также фестивалей, таких как знаменитый Фестиваль Критской Диеты, проводимый в июле каждого года.