Το Ρέθυμνο είναι μία από τις πιο καλοδιατηρημένες μεσαιωνικές πόλεις, όχι μόνο της Ελλάδας, αλλά και ολόκληρης της Μεσογείου.
Κτισμένο στη θέση της αρχαίας Ρίθυμνας (5ος – 4ος αιώνας π.Χ.) υπήρξε στο πέρασμα των αιώνων ένα σταυροδρόμι πολιτισμών, οι οποίοι άφησαν το ανεξίτηλο σημάδι τους στην περιοχή και ειδικότερα στην Παλιά Πόλη του Ρεθύμνου. Οθωμανικά τζαμιά, μιναρέδες, βενετσιάνικα σπίτια, βενετσιάνικες κρήνες και φυσικά το Ενετικό λιμάνι και το περίφημο κάστρο της Φορτέτζας, δίνουν στους επισκέπτες την ευκαιρία να τα θαυμάσουν από κοντά και να «ταξιδέψουν» πίσω στο χρόνο, σε παλαιότερες εποχές.
Το Ρέθυμνο προσφέρει στους επισκέπτες του αμέτρητες επιλογές χαλάρωσης και ψυχαγωγίας, μαζί με μια πληθώρα δραστηριοτήτων για όλες τις ηλικίες και όλα τα γούστα, και αυτό κάνει τις διακοπές τους στην Κρήτη μια εμπειρία μοναδική και ανεπανάληπτη. Εμείς σας προτείνουμε 5 δραστηριότητες τις οποίες κάθε επισκέπτης της πόλης θα πρέπει να δοκιμάσει, εάν θέλει να γνωρίσει καλύτερα τη ζωή και την ιστορία αυτού του τόπου.
Επίσκεψη στο κάστρο της Φορτέτζας
Το βενετσιάνικο κάστρο Fortezza πάνω στο λόφο τού Παλαιοκάστρου δεσπόζει στο Ρέθυμνο και είναι το σήμα κατατεθέν της πόλης. Εδώ και χρόνια φιλοξενεί κάθε καλοκαίρι μια πληθώρα πολιτιστικών εκδηλώσεων (μουσικές και χορευτικές εκδηλώσεις, θεατρικές παραστάσεις, εκθέσεις ζωγραφικής κ.α.) καθώς και το Αναγεννησιακό Φεστιβάλ. Φέτος θα πραγματοποιηθούν αρκετές εκδηλώσεις, τηρώντας φυσικά όλα τα υγειονομικά πρωτόκολλα και τα απαραίτητα μέτρα προστασίας από τον κορωνοϊό.
Προγραμματίστε μια βόλτα στη Φορτέτζα, παρακολουθείστε ένα πολιτιστικό δρώμενο και απολαύστε την καταπληκτική θέα του Ρεθύμνου από ψηλά, αλλά και τα καταγάλανα νερά του Κρητικού Πελάγους.
Βόλτα με ποδήλατο
Το Ρέθυμνο ανήκει πλέον στο δίκτυο πόλεων "Bike Friendly" είναι δηλαδή μια πόλη φιλική προς τους ποδηλάτες. Μέσα στην πόλη το δίκτυο ποδηλατοδρόμων φτάνει σε μήκος τα 20 χλμ. ενώ στην ευρύτερη περιοχή γύρω και έξω από την πόλη υπάρχουν 22 ποδηλατικές διαδρομές.
Τι ωραιότερο λοιπόν από το να θαυμάσει κανείς τις ομορφιές του Ρεθύμνου και να εξερευνήσει τα μυστικά τους πάνω σε ένα ποδήλατο, απολαμβάνοντας συγχρόνως τον ήλιο και τον καθαρό αέρα! Τα γραφικά, πλακόστρωτα σοκάκια της Παλιάς Πόλης, αλλά και οι φυσικές ομορφιές της ευρύτερης περιοχής θα σας εκπλήξουν ευχάριστα και θα αποτελέσουν μια εμπειρία αξέχαστη.
Γνωριμία με την κρητική κουζίνα
H περιοχή του Ρεθύμνου φημίζεται για την αυθεντικότητα των τοπικών προϊόντων της που αποτελούν μέρος της αιώνιας παράδοσης της Κρήτης.
Οι γεύσεις της Κρητικής κουζίνας, μιας κουζίνας με παγκόσμια φήμη και καταξίωση, προσφέρονται σε όλα τα εστιατόρια και μεζεδοπωλεία της πόλης αλλά και της υπαίθρου. Η Κρητική γαστρονομία εγγυάται μια υγιεινή διατροφή η οποία συμβάλλει στην καλή υγεία και μακροζωία. Δεν περιλαμβάνει περίπλοκες τεχνικές και χρησιμοποιεί φρέσκα και αγνά προϊόντα από παραγωγούς του τόπου. Δοκιμάστε τοπικές σπεσιαλιτέ: σαλιγκάρια μπουμπουριστά, αρνί αντικριστό ή τσιγαριαστό, γαμοπίλαφο, κολοκυθανθούς γεμιστούς, ντάκο, διάφορα χόρτα σαλάτα κ.α. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα τοπικά τυριά (φέτα, γραβιέρα, μυζήθρα) καθώς και εξαιρετικά κρασιά από αμπελώνες του Ρεθύμνου και της Κρήτης.
Όλα αυτά τα υλικά της Κρητικής κουζίνας που θα δοκιμάσετε στη ζεστή και οικογενειακή ατμόσφαιρα των εστιατορίων της πόλης και θα σας καταπλήξουν, μπορείτε να τα βρείτε και να τα αγοράσετε στην υπαίθρια λαϊκή αγορά της πόλης.
Στη λαϊκή θα βρείτε φρέσκα φρούτα και λαχανικά: ζουμερές κόκκινες ντομάτες, αγγουράκια, πράσινα φασολάκια, κολοκυθάκια, πατάτες, διάφορα χόρτα και πολλά είδη φρούτων, είναι μερικά από αυτά. Μπορείτε να αγοράσετε ακόμα ελιές, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, τοπικά κρασιά, καταπληκτικής ποιότητας θυμαρίσιο μέλι, διάφορα ντόπια τυριά και βότανα από τα βουνά της περιοχής όπως είναι ο δίκταμος, η μαλοτήρα, το θυμάρι και η ρίγανη.
Γνωριμία με την χελώνα Caretta – Caretta
Στην όμορφη παραλία του Ρεθύμνου μήκους 12 χλμ, με τη χρυσή άμμο και τα ρηχά νερά, απαντάται ο τρίτος μεγαλύτερος αναπαραγωγικός πληθυσμός της θαλάσσιας χελώνας καρέτα (caretta-caretta).
Οι χελώνες έρχονται κάθε χρόνο στην παραλία για να γεννήσουν στις αρχές Μαϊου. Τα αυγά εκκολάπτονται σε προστατευόμενες φωλιές στην άμμο και από τον Αύγουστο μέχρι περίπου τον Οκτώβριο, εκατοντάδες νεοσσοί φτάνουν στη θάλασσα με τη βοήθεια των εθελοντών του Συλλόγου"Archelon" και κατοίκων της περιοχής. Εάν είστε τυχεροί μπορείτε να βρεθείτε μπροστά σε αυτό το καταπληκτικό γεγονός, μια εμπειρία ζωής μοναδική, που λίγοι έχουν την τύχη να ζήσουν από κοντά.
Επίσκεψη σε Ελεύθερνα και Αρκάδι
Ο αρχαιολογικός χώρος της Ελεύθερνας και το Αρκάδι αποτελούν σημεία αναφοράς για το Ρέθυμνο και είναι ένα ζωντανά κομμάτια τής ιστορίας του τόπου.
Η Αρχαία Ελεύθερνα βρίσκεται σε απόσταση 30 χλμ από το Ρέθυμνο. Οι αρχαιολογικές ανασκαφές έφεραν στο φως ευρήματα μεγάλης σημασίας όπως είναι ένας οικισμός που περιλαμβάνει ελληνιστικούς τοίχους, ρωμαϊκά κτήρια, λουτρά καθώς και μια παλαιοχριστιανική βασιλική με ψηφιδωτό διάκοσμο, όπως επίσης μια νεκρόπολη των γεωμετρικών και αρχαϊκών χρόνων και ελληνιστικά και ρωμαϊκά κτήρια. Το νέο Μουσείο που έχει δημιουργηθεί περιλαμβάνει εκθέματα από τις ανασκαφές 30 και πλέον χρόνων, τα οποία «ταξιδεύουν» τους επισκέπτες στην αυγή του Ελληνικού πολιτισμού.
Σε μικρή απόσταση από την Ελεύθερνα, μόλις 12 χλμ, βρίσκεται το Αρκάδι. Η ιστορική Μονή Αρκαδίου, η πιο γνωστή από τις μονές του Ρεθύμνου, ανήκει στον κατάλογο της Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO ως Ευρωπαϊκό Μνημείο Ελευθερίας. Αποτελεί σύμβολο αυτοθυσίας και ελευθερίας όχι μόνο για τους Κρητικούς αλλά και για όλους τους Έλληνες. Ο επισκέπτης μπορεί να περιηγηθεί στα κτίρια του μοναστηριού, να επισκεφθεί το Μουσείο της Μονής όπου φιλοξενούνται πολλά και παλαιά κειμήλια που έχουν σωθεί στο πέρασμα των χρόνων, ενώ μπορεί να επισκεφθεί και την Πινακοθήκη. Εκεί εκτίθενται έργα παλαιών και νεότερων καλλιτεχνών οι οποίοι εμπνεύσθηκαν από το Ολοκαύτωμα της Μονής και την ιστορική της πορεία.
Περιηγήσεις και εμπειρίες μοναδικές, σε προορισμούς πλούσιους σε ιστορία, σε χρώματα και αρώματα, που θα απολαύσετε στο έπακρο με όλες σας τις αισθήσεις.
