Τελευταία Νέα

Το Ρέθυμνο με μεγάλη τιμή και χαρά φιλοξενεί μια μοναδική εκδήλωση για την προώθηση των εξαιρετικών "θησαυρών" της κρητικής γης. Το διεθνές επιστημονικό συνέδριο με τίτλο, "Cretan Way of Life: Mediterranean Tradition & Applications in Modern Times," συγκέντρωσε περισσότερους από 150 επιστήμονες από κορυφαία ιδρύματα παγκοσμίως.

Οι συμμετέχοντες, συμπεριλαμβανομένων επιστημόνων από το  Harvard,  Yale, and  Johns Hopkins University, είχαν μια αξέχαστη εμπειρία στο  Grecotel's Agreco Organic Estate.

Απόλαυσαν τον παραδοσιακό κρητικό τρόπο ζωής, από το φούρνισμα και την απόλαυση ζεστού ψωμιού μέχρι τη δοκιμή φρέσκου ελαιόλαδου, τοπικών κρασιών και τυριών.

Η εκδήλωση περιλάμβανε χαλαρωτικές στιγμές στο ρακοκάζανο, όπου οι παρευρισκόμενοι δοκίμασαν μυρωδάτη ρακή και θυμαρίσιο μέλι. Η ημέρα έκλεισε με μουσική και χορό από το Χορευτικό "Όμιλο Βρακοφόρων" Κρήτης 

Το συνέδριο, το οποίο εγκωμίασε ο καθηγητής του Χάρβαρντ Στέφανος Καλλής, πρόεδρος του  Ελληνικού Κέντρου Αριστείας, παρουσίασε διαλέξεις κορυφαίων καθηγητών που συνοδεύτηκαν από μια βιωματική συνάντηση στο αγρόκτημα της Agreco's farm.

Οι συμμετέχοντες εξέφρασαν την ικανοποίησή τους για τη θερμή φιλοξενία που τους παρείχε η ομάδα της  Grecotel .

Το πρόγραμμα του συνεδρίου περιλάμβανε επισκέψεις στη  Μονή Αρκαδίου,  οινοποιείο Λυραράκη, και  Κνωσσό, ενώ προγραμματίζεται η επίσκεψη σε παραδοσιακό ελαιώνα στα Χανιά.

Η καθηγήτρια του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών Αντωνία Τριχοποπούλου εξήρε τη συνέχιση των δράσεων και τόνισε τη σημασία των άγριων χόρτων και των μεσογειακών ροφημάτων για την υγεία.